Cosa sono esattamente gli oli essenziali?

Cosa sono esattamente gli oli essenziali? L'olio essenziale, il nome inglese è olio essenziale, è una specie di metabolita secondario che esiste in diverse parti delle piante come fiori, foglie, steli, radici o frutti. È principalmente un liquido oleoso aromatico volatile a temperatura ambiente, composto principalmente da terpeni, composti alcolici, fenoli, aldeidi, esteri, chetoni e altri composti. I componenti composti contenuti in ogni olio essenziale vegetale vanno da una dozzina a centinaia di specie e il contenuto di ciascun componente non è fisso, il che varierà notevolmente con la varietà vegetale, il luogo di origine, l'habitat, il periodo di crescita, ecc. Tra questi , i componenti principali dell'olio essenziale di lavanda più famoso sono il linalolo e il linalil acetato↓↓:

Questi composti sono anche importanti componenti aromatici degli oli essenziali. L'odore fresco degli oli essenziali è emesso principalmente da composti come borneolo, borneolo acetato ed eucaliptolo. Se il contenuto di canfora nell'olio essenziale è troppo alto, influenzerà l'odore dell'olio essenziale e ridurrà la qualità dell'olio essenziale. Questi oli essenziali con i loro profumi ed effetti unici sono combinati in proporzioni diverse per formare l'aroma unico e riconoscibile di ogni olio essenziale. Se vuoi sapere quali componenti chimici sono in un determinato olio essenziale, devi utilizzare la gascromatografia-spettrometria di massa (GC-MS) per calcolare e confrontare l'indice di ritenzione con la miscela di n-alcani come standard e puoi ottenere dalla banca dati. conoscere la struttura del composto. È interessante notare che, sebbene la composizione chimica di vari oli essenziali sia significativamente diversa, molti componenti chimici possono essere trovati in una varietà di oli essenziali vegetali a causa dei percorsi sintetici simili, come il comune pinene, limonene, acetato di bornile, terpinene, tuiacene, ecc. Il motivo per cui gli oli essenziali hanno le funzioni di battericida, antinfiammatoria, sedativa e ipnotica e schiarente delle cicatrici è anche perché contengono questi componenti chimici biologicamente attivi.